La UACh reconoció que fueron 753 los alumnos intoxicados

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La Administración Central de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), reconoció que fueron 753 los alumnos intoxicados en forma severa por una cena servida el viernes por la noche y que provocó que al menos 209 de ellos fueran hospitalizados en municipios cercanos.

Destacó que el 6 de agosto, cerca de las 11:30 horas, acudieron al Servicio Médico Universitario (SMU) los primeros alumnos con intenso dolor de estómago, diarrea y vómito. A las 18:00 horas ya habían acudido 30 pacientes con los mismos síntomas.

A partir de esa hora, el número se fue incrementando. En ese momento, reconoció que solo se contaba con la atención de la Jefa del SMU y otro médico de turno por lo que la Subdirección de Servicios Asistenciales (SSA) dio la instrucción de traer a otros dos médicos; al mismo tiempo, se tomaban muestras médicas para enviarse al laboratorio para su análisis.

Para las 19:30 horas, la afluencia de pacientes se incrementó y empezó a rebasar la capacidad de atención, hospitalización y traslado del SMU por lo que la Jefa del SMU solicitó el apoyo de médicos y servicios hospitalarios del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), así como de la Unidad de Protección Civil del Municipio de Texcoco, para atender y canalizar pacientes.

Tras su valoración fueron trasladados 209 pacientes en grado más severo de intoxicación a los hospitales del IMSS Texcoco, Los Reyes La Paz, y Ecatepec, con el apoyo de las dos ambulancias del SMU y otras dos que envió Protección Civil con sus respectivos operadores. A partir de esa hora y hasta la mañana del domingo 7 de agosto, se sumaron personal de vigilancia, de transporte universitario, de mantenimiento y de la Unidad de Servicios Habitacionales (USH), alumnos voluntarios y un consejero universitario ante la fuerte demanda de atención por el crecimiento de enfermos por intoxicación.

A las 3:00 horas del 7 de agosto se contabilizaban 300 casos. Entre las 4:00 a las 8:00 horas se continuó recibiendo pacientes, para las 10:00 horas el flujo se redujo a cero. En total, se registraron 485 alumnos afectados y 268 mujeres.

Casi la totalidad de los alumnos atendidos refirió que lo que les hizo daño fue la cena servida en el Comedor Central el viernes 5 de agosto cuyos componentes fueron ensalada de pollo (pollo, zanahoria picada, chícharos, mayonesa, crema), leche, cereal, chiles curados, frijoles guisados, telera integral, té de frutas y fruta. El total de alumnas y alumnos que consumieron esa cena en el Comedor Central fueron 2 mil 958.

Hasta el momento la rectoría de la casa de estudios no indica cuales son los resultados de examen de la comida tóxica y las sanciones a seguir para los responsables, así como el estado de evolución de los pacientes y las medidas educativas por la posible suspensión de clases hasta la recuperación del total de alumnos afectados.

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