Realizarán revisiones en comedores públicos y privados del Edoméx

comedores

Ante los recientes casos de intoxicación que se han registrado en el Estado de México en los últimos meses –uno en la Cámara de Diputados local y otro en la Universidad de Chapingo, la Comisión para la Protección contra los Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem) realizará visitas en comedores de dependencias públicas y privadas para constatar las condiciones de higiene y sanitarias.

Aunque aseguró que no tienen identificados el número de comedores que existen en la entidad, Miguel Ángel Ordóñez Rayón, titular de la Coprisem, aseveró que, en los próximos días, se iniciará la revisión en los espacios donde se procesan y venden alimentos en los Poderes Legislativo y Judicial del Estado de México, y ya hay acercamientos para que se realicen en el Instituto Electoral mexiquense.

Señaló que, en el caso de empresas privadas, estas visitas se realizarán en negocios como escuelas y hospitales, para constatar que los alimentos cuenten con las condiciones necesarias para quienes requieren el servicio.

Respecto a los resultados de las muestras de laboratorio que se tomaron el pasado lunes en alimentos y el agua para consumo humano en la Universidad de Chapingo, Ordóñez Rayón informó que tardarán 10 días a partir de que se hicieron, por lo que al finalizar la próxima semana podrían estar listos.

Hoy Estado

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